Cuaderno de Recetas Santo

Si estas sin idea para el postre y vas a recibir en casa, ¿qué tal una mousse de chocolate adornada con una galleta Oreo? 250g de chocolate 1/2 amargo 100g de azúcar 3 yemas de huevo 4 claras de huevo montadas Galletas Oreo Modo de preparación: Fundir el chocolate. Dejar que se enfríe. Mezclar azúcar y las yemas. Por último mezclar suavemente las claras al chocolate hasta que se quede homogenio y areado. Poner la mousse en cuencos de cristal y metelos en la nevera hasta la hora de servir. Por ultimo colocar una galleta Orio para adornar. ¡Buen provecho!